双流火龙果

火龙果有着“果中之王”的美誉，在人类可食植物果实中位居上流，并蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想。而双流县金桥镇的红肉火龙果更是火龙果中的上等品种，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维及人体所需的各种矿物质，且具有结果率高、果型大、甜度好、抗病力强、质优丰产等特点。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体。味道甜而不腻、风味独特，果实中富含蛋白质、多种氨基酸、维他命C和矿物质。2012年，借助成都市重点农业引进项目的东风，金桥镇从广州引进火龙果，并于当年5月建成双流县首个火龙果新品种示范园，主要种植品种为红果和水晶果。去年，客居成都的火龙果第一年挂果，正式以“成都产”亮相市场。今年，有了本地“身份证”的火龙果更是喜获丰收，实现了20多万斤的产量。